HANY GALLERY

KEK ANGRY BIRD

2012-01-30T04:24:00.000-08:00

Assalamualaikum,..

Kek harijadi utk anak cousin yg sambut harijadi ke 6. Cousin call Jumaat malam suruh buat kek utk anaknya yg jatuh pd hari Sabtu (keesokan harinya). Dia nak suruh letak gambar angry bird sbb anaknya minat sgt.... Mula2 tu nak letak edible image angry bird, kat kedai bakery pulak dah habis stok. Lastly ini hasilnya,...

Kek Coklat Indulgence

Saiz: 9"

Hiasan: Buttercream + Fondant

KEK TAHUN BARU CINA

2012-01-20T06:02:00.000-08:00

Assalamualaikum..

Kek coklat indulgence ditempah oleh kwn sekerja HELEN utk tahun baru cina. Harap HELEN enjoy menikmati kek coklat ini. Thanks to HELEN and GONG XI FA CAI.

Kek Coklat Indulgence

Saiz: 9"

LADYBIRD FANCY COOKIES

2012-01-04T22:21:00.000-08:00

LADYBIRD fancy cookies for door gift.

Minumum order 25 pcs.

Can contact hani_zam23@yahoo.com

BUN KACANG MERAH

2012-01-01T22:23:00.000-08:00

Assalamualaikum dan selamat tahun baru 2012.

Pembuka tahun baru, saya mencuba bun inti kacang merah (my favorite) yg diambil dr blog Cendana Kasih. Hasilnya tak memuaskan tp my Hubby bagi semangat utk mencuba lagi,...Di sini saya copy resepi dr blog Cendana Kasih tp diubahsuai sikit sbb saya tak guna breadmaker.

Bahan-bahan:
140ml air
20g telur
250g tepung roti
20g gula
4g garam
25g mentega
3g (1 sudu kecil) dry yeast
8g susu tepung
1 sudu kecil bread softner
1 sudu kecil bread improver

Bahan-lain: – pes kacang merah atau apa2 inti kegemaran

Bahan sapuan:– sebiji telur + 2 sudu besar susu segar.

Cara-cara:
1.Masukkan tepung roti, gula, susu tepung, bread improver, bread softener, yis ke dalam mixer dan gaul sekejap.
2. Masukkan telur, mix sekejap dan masukkan air dan garam, mix hingga jadi doh lebih kurang 5-10 min.
3. Masukkan pula mentega dan mix lebih kurang 30 min sehingga adunan elastik (Ambil ckit doh tarik dan ia tak terkoyak)
4. Tutup doh dgn kain lembap dan biarkan ia naik selama 45min-1jam.
5. Tumbuk doh utk keluarkan akan dan bulat2kan. Sebiji doh berat lebih kurang 40g. Rehatkan selama 10 min.
6.Ambik sebiji doh dan letak inti. Biarkan roti naik sehingga 2 kali ganda.
7. Sapu doh dengan bhn sapuan dan taburkan sedikit bijan.
4.Bakar dengan suhu 180C selama 12 minit. Biarkan dalam oven lebih kurang 5-10 minit selepas dibakar utk kelihatan lebih perang.
5.Keluarkan roti dari oven dan sapu dengan mentega utk kilatkannya.

TEMPAHAN DARI FAUZIAH

2011-12-31T01:30:00.000-08:00

Kek: Coklat Moist

Saiz: 9"

Toping: Steam buttercream

Kek ini ditempah oleh Fauziah sempena pertunangan anak jirannya. Fauziah sponsor sebiji kek, baik betul le Fauziah ni...Beliau juga menempah kek karamel utk dimakan bersama2 org tersayang. TQVM.

TEMPAHAN HANTARAN

2011-12-23T18:21:00.000-08:00

Tempahan dr Kak Aina utk hantaran sempena anak buah bertunang.

Kek Chocholate moist

Topping : Steam buttercream

Size : 9" x 9"

Tempahan dr Reena lagi, ini pula utk sepupunya.

Tema: purple + putih

Hiasan: Fondant

FANCY COOKIES

2011-12-17T18:20:00.001-08:00

Salam,..

Fancy cookies utk dihantar kat kedai,.... Seronok dpt melukis, ikut je gerak jari, inilah antara hasil seni tanganku, yg tak seni...

PAU GEBU (WATER ROUX)

2011-12-13T17:49:00.000-08:00

Assalamualaikum.

Hri ni saya cuti sbb nak menghabiskan annual leave. Sebenarnya bila tak kije ni boring.... So dok fikiq2 apa nak buat, mencari2lah resepi yg telah disimpan dr blog kawan2. Lastly pau ini jd pilihan.

Pau Gebu ( water roux)
Sumber resepi: rosmarlina @ jintanmanis.com

Bahan-bahanya

500 gram tepung pau ( low protein flour)
3 sudu besar shortening ( lemak sayuran)
220ml air suam+1 sudu kecil garam
3　sudu besar gula
2 sudu kecil baking powder
4 sudu besar water roux
2 1/2 sudu kecil yis

resepi water roux

25 gram tepung gandum
125 ml air

cara-cara untuk membuat water roux

Kacau adunan diatas api perlahan2 sehingga likat. Sejukkan sebelum digunakan

CHEESE BROWNIES LAGI

2011-12-10T03:03:00.000-08:00

Assalamualaikum.

Hr ni dpt siapkan 2 biji cheese brownies. Brownies ni senang dibuat dan masa yg diambil pun singkat.

Ini ditempah oleh Azra utk dihadiahkan kpd saudaranya yg akan naik pelamin.

Ini pula ditempah oleh kak Aina utk mkn2 sempena birthday anaknya. Yg ni baru je masak....

MOIST CHOCOLATE CAKE

2011-11-27T02:27:00.000-08:00

Moist chocolate cake ini ditempah oleh kawan sekerja Aleeza. Beliau gabung harijadi utk 3 org anaknya, save budjet!!!. Dua biji kek saiz 8" digabungkan dengan edible image BEN10 & Barbie.
Happy belated birthday to 2 princess and 1 hero Pn Aleeza dan terima kasih banyak2 kpd Aleeza kerna sudi tempah kek drp saya.

TEMPAHAN MARBLE CHEESE BROWNIES

2011-11-24T06:10:00.001-08:00

Tempahan dr kawan sekerja Kak Aina utk dibawa balik ke kampong.

Saiz 10" x 10"

BIRTHDAY

2011-11-24T05:44:00.000-08:00

Hari ni 24hb merupakan hari lahirku,,, Tahun ni angka belakang adlah angka yg paling besar, th depan angka kat depan lak naik. Hr ni juga merupakan hari lahir adik lelakiku. Kami berdua sama tarikh lahir, tp karektor kami berbeza. Sempat juga aku buat coklat brownies, red velvet cupcake dan apam dot-dot utk makan2.

Coklat Brownies yg sedap.

Red Velvet cupcake yg yummy!!!!

Apam yg gebu

KEK KARAMEL

2011-11-11T22:07:00.000-08:00

Assalamualaikum,...

Hari ni kerja nite call lagi,... tp aku suka sbb boleh dpt extra cuti. Sementara menunggu nak p kije, sempat aku siapkan kek karamel. Dah lama nak cuba tp ditangguh2.... nampak lak dlm blog dari dapur madiha, menarik....Resepinya ambik dr dap ur Madiha. Alhamdulillah hasilnya memuaskan sekali.. Terima kasih banyak2 sbb berkongsi resepi,.. Moga dimurahkan rezeki, InsyaAllah....

Bahan-bahan :
Loyang 22cm/25cm (9 inci” bulat)

(A)-Gula Hangus

* 2 sudu besar gula (utk buat gula hangus)
* *tabur gula dlm loyang n msk ats api perlahan..biar gula hancur n warna tukar jd perang)
* Ketepikan dulu (gula tersebut akan mengeras & berbunyi macam kaca pecah gitu)

(B) - Bahagian Atas
* 1 tin susu cair
* 4 sudu besar susu pekat
* 1 sudu teh esen vanila
* 3 bj kuning telur
* 2 biji telur (putih & kuning)

(C) - Lapisan Kek
* 140 gm tepung gandum *Ayak bersama baking powder
* 70 gm gula kastor
* 3 bj kuning telur
* 135 ml air biasa
* 1 sudu teh baking powder
* 45 ml minyak msk

D) Merinque

* 6 bj putih telur
* 70 gm gula kastor
* 1 sudu teh krim of tartar

Cara-cara :

1. Sediakan bahan (A) dahulu, ketepikan.
2. Kacau semua bhn (B) perlahan2...jgn bg berbuih2...nti x jd karamelnye..
3. Tapis bahan (B) td dlm loyang gula hangus (A) tadi..ketepikan.
4. Pukul bahan (C) *Campurkan semua sekali & pukul guna senduk je..ketepikan.
5. Pukul sampai bhn (D) smpai jd kembang & bila kita angkat dia x jatuh...(meringue)
7. Campurkan adunan (C) + (D) dan gaul ngan senduk hingga sebati..jangan terlebih kacau, agak-agak bercampur sebati je.
8. Bahagikan kpd beberapa bahagian & letak pewarna.
masukkan ke dlm loyang yg ada gula hangus & keremel tadi (A + B)..selang seli warna, letak ditengah2 loyang, adunan kek akan terapung.
9. Bakar cara double boiling (Loyang kek berada di dalam loyang berisi air panas) - selama 1 jam 10 minit dengan suhu 175'C, menggunakan api bawah dahulu selama 40 minit, kemudian api atas bawah sehingga masak *Boleh juga menggunakan api atas bawah tetapi guna suhu 160'C / 170'C sahaja, (bergantung kpd oven masing-masing juga ya)

Nota :

* Jika tak pasti keremel dah masak ke belum boleh tambah lagi masa membakar lebih kurang 10 minit,
* Bila masak angkat & rehatkan 25 minit/setengah jam baru terbalikkan kek yg dibakar tadi...masa ni dah agak sejuk jadi senang nak keluarkan kek.
* Masukkan dlm peti sejuk 1 jam n lepas tu mkn sejuk2. Lebih sedap selepas semalaman.
* Sedap dimakan sejuk.

LOLICHOC BOBOIBOY

2011-11-08T02:51:00.000-08:00

Seronok dapat buat coklat sbbnya tak leceh dan tak dok byk perkakas yg hendak dicuci. Kali ini lolichoc edible image BOBOIBOY jd pilihan. Gambar animasi yg jg kegilaan kanak2 sekarang ni.

Marble cheese brownies yg ditempah oleh kawan sekerja Fauziah dan Moshi. Saya buat sehari sebelum raya Haji, so boleh le jamu tetamu2 yg hadir. Kepada Fauziah dan Moshi TQVM, boleh le order lagi ye.....

MY ANNIVERSARY

2011-10-31T22:44:00.000-07:00

Assalamualaikum,,,..

Hr ni my anniversary yg ke.... Semlm sempat siapkan cheese brownies, resepinya saya ambil dr blog dari dapur Madiha. Brownies ni hitam ckit sbb dah terlebih masak. Nak buat itu ini dah lupa kat brownies dlm oven,..... ini le jadinya. Rasanya masih sedap, tambah pulak saya letak lebih walnut, my hubby suke.....

LOLICHOC

2011-10-28T02:48:00.000-07:00

Hari ni dpt siapkan lolichoc edible image 30 pieces. Gambar spongebob dan BEN10 jd pilihan.
Sesiapa berminat utk order coklat utk birthday party, gifts boleh contact 016-2364757 atau email d hani_zam23@yahoo.com.

2011-10-18T08:04:00.000-07:00

Cupcake yang ditempah oleh rakan sekerja Aliza utk majlis pertunangan adiknya. Nasib baik pondant dah ada yg telah siap, adunan utk bunga gum paste pun dibeli je,,,, tak byk masa sebab tak de cuti. Alhamdulillah sebab dpt respon baik, TQ.

KEK AISKRIM

2011-07-27T03:08:00.001-07:00

Kek aiskrim yg ditempah oleh kawan adik utk birthday isteri dan anak tersayang.

Kek ini pula ditempah oleh kawan sekerja utk makan2 dengan member2 serumah.

CUPCAKE FONDANT HIJAU PUTIH

2011-07-25T17:05:00.000-07:00

Cupcake ini ditempah oleh customer tetap REENA utk pertunangan cousin dia. Saya buat bunga gum paste dan cupcake perisa coklat.

COKLAT RAYA

2011-07-22T20:57:00.000-07:00

Crunchy in Dark Chocolate (Premano) - RM18 WM, RM20 EM ; 250g=35pcs

Chocolate with Mix Fruit & Cornflake (Shayndel) - RM18 WM, RM20 EM ; 230g=35pcs

Yogurt Raspberry Chocolate with Cranberry & Black Current (Marvellous) - RM18 WM, RM20 EM ; 180g=35pcs

Kurma Chocolate with Roasted Almond (Casabalanca) - RM20 WM, RM22 EM ; 280g=36pcs

Milk Chocolate with Roasted Almond (Almond Affection) - RM20 WM, RM22 EM ; 430g=35pcs

Chocolate Dates Tiramisu (Krasimir) - RM20 WM, RM22 EM ; 36pcs

Milk Chocolate with Roasted Almond & Tiramisu Powder (Tiramisu Almond) - RM20 WM, RM22 EM ; 400g

Assorted Panned Chocolate (Barrell) - RM25 WM, RM27 EM ; 400g

Shortbread - RM28 WM, RM30 EM ; 50pcs

Heartshape Milk Chocolate - RM25 WM, RM27 EM ; 450g

***Minimum order = 2***

CHEESE TART DAN TAT TELUR

2011-06-03T00:14:00.000-07:00

Di sini saya nak berkongsi resepi cheese tart dan tart telur. Tart ini saya selalu buat utk jualan. Bahan2 utk crust/shell saya guna adunan yg sama. Resepi ini saya kutip dr rakan2 internet dan saya ubah suai hasil dari komen rakan2.

Tart Crust / Shell

Bahan-bahan :
170gm marjerin
50gm gula aising (diayak)
1 biji telur Gred C
290gm tepung gandum
1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara :
1. Pukul marjerin dan gula dengan menggunakan senduk kayu. Jangan putar lama sangat.
2. Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi dengan senduk kayu.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Uli hingga menjadi doh yang lembut. Kuantiti tepung bergantung kepada kelembutan doh.
4. Masukkan doh dlm peti sejuk lebih kurang 10 min.
5. Kelurkan adunan, ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan tat. Cucuk dengan garfu sebelum dibakar.
6. Bakar pada suhu 170C sehingga masak.

Nota :
Jika guna telur Gred B, buang sedikit putih telurnya untuk mengelakkan crust menjadi keras sangat.

Cream Cheese Filling

Bahan-bahan :
250gm cream cheese
60gm gula kastor / gula halus
1 biji telur Saiz B
½ sudu teh esen vanilla / esen lemon
20g butter

Cara-cara :
1. Putar cream cheese, butter dan gula hingga berkrim.
2. Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.
3. Masukkan filling ke dalam kulit tat.
4. Tuang cream cheese ke atasnya. Bakar selama 5 minit pada suhu 170oC. Sentuh cream dengan hujung jari. Jika tidak melekat, maknanya telah masak. Jika tidak, bakar dalam seminit lagi.

Filling :
Blueberry, strawberry, kiwi, oren, dll.

Filling Tart Telur

Bahan-bahan:
3biji telur Gred B
259g susu segar
1 camca/tbsp tepung kastard
3/4 cawan gula kastor

Cara-cara:
1. Campurkan semua bahan dan gaul hingga sebati.
2. Tapis adunan.
3. Bakar pd suhu 150C hingga masak.

CUPCAKE FONDANT

2011-04-07T19:03:00.000-07:00

Cupcake cake utk pertunangan kawan RINA. Warna tema adalah purple. Rina minta saya buatkan yg simple je. Suka saya bila RINA kata cantik, tak percaya dgn harga yg saya letakkan. Alhamdulillah..................

KEK COKLAT MOIST LAGI...

2011-03-30T15:48:00.000-07:00

Assalamualaikum.....

Kek Birthday ni ditempah oleh kawan adik. Hiasan simple gambar upin & ipin

Ini pula kek yg ditempah oleh bakal adik ipar, dia belikan buah strawberi utk diletakkan atas kek. Hiasan coklat M&M kat tepi tu pun diminta beliau. Fancy,.....

2011-03-23T05:26:00.000-07:00

Assalamualaikum,............

Kek coklat moist ni ditempah oleh kawan sekerja Azra utk birthday anaknya Naufal. Thank U Azra and **HAPPY BIRTHYDAY TO NAUFAL**..........

.

KEK COKLAT MOIST

2011-03-07T16:54:00.000-08:00

Assalamualaikum,..

Lama betul saya tak melayan blog ni.. Nak dok depan komputer ni masalah ckit. Kalu dah dok mesti melekat le.. Aktiviti memasak sekarang ni pun kurang, penat dengan kerja tambah lak sekarang ni dah pindah rumah dah jauh dr tmpt kerja,,, tension dan penat dengan keadaan jln raya yg sesak. Hari minggu lepas sempat gak buat kek coklat moist....

Bahan2nya:
2 cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
5 biji telur gred B (4 biji gred A)
2 cawan gula castor (saya guna 1 3/4 je sbb nak kurang manis)
1 cawan serbuk koko
1 cawan air panas
1/2 cawan susu cair / susu segar
sedikit esen vanila
250g butter

topping:
100g susu cair (saya guna whipping cream)
200g coklat masakan

hiasan:
coklat rice

cara2 membuatnya:
-masukkan koko dan air panas dan dimasak atas api sekejap dan biarkan sejuk, kemudian masukkan susu cair dan kacau sebati
-Putar butter dengan gula sampai gebu
-masukkan telor sebiji-sebiji dan putar
-masukkan esen vanila dan putar
-masukkan adunan koko tadi diselang seli dengan gandum (diayak terlebih dulu dengan baking powder dan soda).
-Alas loyang (9" x9") dengan kertas atau boleh disapu butter pd dasar loyang, masukkan adunan dan bakar pd suhu 180C (pastikan oven dipanaskan dahulu selama 15 min)
-Kek yg telah masak dibiatkan sejuk terlebih dahulu dan boleh dituangkan topping keatasnya
-taburkan coklat rice atas kek utk hiasan.

cara membuat topping/ganache:
-panaskan whipping cream guna teknik doule boiler sehingga ada buih2 ditepi
-masukkan coklat masakan dan padamkan api
-kacau sehingga coklat masakan betul2 larut

KEK LAPIS CHEESE BLUEBERRY

2011-01-11T15:07:00.000-08:00

Bos saya tempah kek lapis utk dibuat "pot luck", whatever perisa dia tak kisah. So, saya buatkan kek lapis cheese blueberry sebab saya nak habiskan cheese yang ada....
"THANK YOU SHARON"

KEK PISANG

2011-01-09T05:00:00.000-08:00

Assalamualaikum,...

Dalam minggu ni dah 3x buat cengkodok pisang, kali ni saya tukar selera lak, cuba buat kek pisang gebu. Cari2 dalam internet, saya cuba resepi yang simple dan tak banyak bahan.
Boleh le makan sambil tengok AJL25 malam ni,...

Bahan-bahannya:

2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
4 biji pisang berangan (dilenyek)
1/2 cawan minyak masak
sedikit esen vanila
1 cawan gula castor
3 biji telor

cara-caranya:

1. Panaskan oven pada suhu 170-180C
2. Ayak tepung, baking powder dan soda bikarbonat
3. Putar telor dan gula sehingga gebu
4. Masukkan pisang yang telah dilenyek dan esen vanila, putar sekejap
5. Masukkan minyak masak dan akhir sekali masukkan gandum. Kacau sebati.
6. Alas loyang 7" X 7" dengan kertas minyak dan masukkan adunan dan bakar selama 45 min.

PEACH MUFFIN

2010-12-11T18:32:00.000-08:00

Assalamualaikum,............

Dok fikir2 apa nak buat utk minum petang, saya terfikir ada peach dlm tin yg dah lama dibeli, dok simpan je,.... nak mencuba resepi ni.... Dah lama nak buat tp, tp, tp ada je,....

Bahan-bahannya:
180g melted butter (boleh juga guna minyak jagung)
170g gula halus (boleh juga guna gula perang)
2 biji telur
250g gandum
2tsp baking powder
80g ground almond
100ml susu segar
1/2 tin peach (dipotong dadu)

Cara membuatnya:
1. Ayak tepung dan baking powder dan masukkan ground almond
2. Masukkan melted butter dlm bekas, masukkan gula kacau dengan whisk hingga gula hancur
3. Masukkan telur dan susu, kacau sebati
4. masukkan gandum sedikit demi sedikit dan akhir sekali masukkan peach. Kacau.
5. Masukkan dlm muffin cup hingga penuh dan boleh ditabur atasnya dengan badam cincang.
6. Bakar pada suhu 180C selama 20min

KEK RED VELVET

2010-11-29T15:27:00.000-08:00

Assalamualaikum,............

Semalam saya belanja kawan2 sekerja sempena birthday saya dan juga sempena bayar nazar. Saya buatkan 2 biji kek red velvet (kek baldu merah). Bila tengok kek ini di blog teratak impian, saya teruja utk mencuba. Kali pertama cuba, kek bantat. Bila cuba kali ke2 dah ok. Kawan2 semuanya kata kek ni sedap,.......

Bahan2nya;

2 1/2 cawan gandum
2 biji telur gred A (saya guna 3 biji telur gred B)
1 1/2 cawan gula castor
1/2 sudu kecil (tbs) garam
1 tbs esen vanila
1 tbs cuka
1 tbs baking powder
1 tbs soda bikarbonat
1 cawan buttermilk (boleh disediakan dengan mencampurkan 1 cawan susu segar dengan 1 tsp cuka dan dibiarkan selama 10 min)
2 sudu besar (tsp) pewarna merah
2 tsp serbuk koko
1/2 cawan (113g) butter

cara membuatnya;
1. Panaskan oven pada suhu 180C.
2. Ayak tepung, serbuk koko, garam, baking powder dan soda.
3. Putar butter dan gula hingga gebu
4. Masukkan esen vanila, masukkan telur sebiji demi sebiji, putar sebati
5. Masukkan pewarna merah kedlm buttermilk dan putar sekejap
6. Masukkan butermilk diselang seli dengan tepung dan tepung mesti diakhiri dengan tepung, putar hingga sebati
7. Masukkan cuka kedlm soda bikarbonat, kacau dan masukkan kedlm tepung. Putar sekejap shj.
8. Guna loyang 8"x 8", sapu minyak atau butter pada loyang dan masak kek selama 40 min.

Hiasan;
250g blueberry filling
250g cream cheese
250g whipping cream

Putar cream cheese hingga gebu, masukkan whipping cream dan putar lagi hingga gebu.
Potong kek ditengah2nya, letakkan blueberry filling ditengah, dan hiaskan ikut kreativiti.

PIZZA (ALA HAWAIAN)

2010-11-13T18:34:00.000-08:00

Assalamualaikum,....

Cendawan butang dan mozarella cheese dah lama dok buat hiasan dalam peti sejuk. Saya terfikir lak nak buat pizza, boleh dibawa untuk suami yang kerja oncall. Bahan2 lainnya saya beli je kat kedai runcit kat rumah, tak yah nak pergi supermarket. Saya buatkan pizza ala Hawaian. Resepi utk doh saya dapatkan dari Juliza Adlizan masa beliau dijemput jadi tetamu rancangan Wanita Hari Ini.

Bahan-bahan utk doh:
3 1/2 cawan tepung gandum
2 sudu kecil garam
1 sudu kecil gula
1 sudu besar mauripan ( saya guna satu paket-11g mauripan)
1 cawan air suam

Bahan-bahan utk sos:
Sos tomato
sos cili
bawang merah
bawang putih
halia
garam
gula
daun oregano

Bahan-bahan yang diletak atas pizza:
Ayam (digoreng dan diracik)
cendawan butang
nenas kiub (potong kecil2)
mozarella cheese

Cara-cara:
1. Masukkan mauzipan ke dalam air suam dan biarkan kembang (sekejap je).
2. Masukkan garam, gula ke dalam tepung.
3. Buatkan lubang kat tepung dan masukkan air suam tadi. Gaulkan dan tambah air sehingga jadi doh (tak melekat kat tangan).
*Kandungan air bergantung hingga jd doh yang tak melekat kat tangan*
4. Tutup doh dan biarkan ia naik sehingga 2 kali (dalam 1 jam)
5. Untuk sosnya, masukkan bawang merah, bawang putih dan halia dalam minyak yang panas, goreng hingga wangi dan masukkan sos cili dan sos tomato dan daun oregano.
6. Tambahkan sikit garam dan gula kedalam sos.
7. Setelah sejam, doh tadi ditumbuk dengan tangan utk keluarkan anginnya.
8. Bahagikan kepada 2, leperkan doh dan letak atas pan yang telah ditabur dengan tepung gandum (utk megelak pizza melekat pada pan).
9. Letakkan sos dan taburkan ayam, cendawan dan nenas.
10. Taburkan mozarella cheese dan bakar pizza pd suhu 200C selama 20-30 minit.
*pastikan oven dipanas terlebih dahulu selama lebih kurang 15 min*

HAPPY DEEPAVALI

2010-11-05T18:15:00.000-07:00

Selamat menyambut Hari Deepavali kepada kawan-kawan dan seluruh rakyat Malaysia yang beragama Hindu. Semalam saya siapkan tempahan dari kawan sekerja, Mohan, Kek carrot dan kek lapis asam manis.

Ini kek carrot yang dihias ringkas. Thank you Mohan,...

KEK CARROT

2010-11-02T19:11:00.000-07:00

Pada 1 Nov saya sambut ulangtahun perkahwinan. Saya buat carrot cake utk ulangtahun perkahwinan kami. Resepi carrot ni senang dan sedap,..... resepinya saya dapat dari blog masa blogwalking. Saya copy resepi ini dah lama tp baru berkesempatan mencuba. Saya tak rekod pula nama blognya. Minta maaf pada tuan punya blog sebab tak letakkan nama blognya. Resepi ini saya ganti walnut dengan badam (dipanggan/bakar dulu). Badamnya saya letak lebih sikit sebab my hubby memang suka kek yg ada kacang / badam....

Bahan-bahan

· 3 cawan lobak merah -di parut

· 4 biji telur

· 1 cawan minyak jagung

· 2 cawan gula- boleh kurangkan utk kurang manis

· 2 cawan tepung gandum

· 1/2 cawan golden raisin

· 1 cawan walnut/badam- roast & crush

· 1 sudu teh garam halus

· 2 sudu teh soda bikarbonat

· 2 sudu teh baking powder

· 1 sudu teh serbuk kayu manis

Topping/Glazing

· 1 cawan gula icing

· 250g creamcheese

. 100g butter/margerin

· 1 sudu teh orange paste

Cara-cara

1. Ayak tepung bersama garam, baking powder & soda.

2. Masukkan walnut &raisin kedalam tepung. Gaul rata.

3. Didalam bekas lain, pukul telur,minyak & gula hingga sebati gula hancur guna whisk/senduk kayu

4. Masukkan parutan carrot dan gaul sebati

5. Masukkan tepung dan gaul dengan senduk kayu hingga rata.

5. Masukkan adunan kedalam loyang 9" yg telah di gris.

6. Bakar didalam oven yg telah dipanaskan selama 50-60 min pada suhu 180C atau sehingga masak.

7. Bila sudah masak, keluarkan dan sejukkan.

8. Setelah sejuk, boleh dihias dengan creamcheese glazing.

9. Topping/Glaze- Pukul creamcheese bersama gula icing, butter dan orange paste hingga gebu.

2010-10-29T16:29:00.000-07:00

Assalamualaikum,...............

Cepat sungguh masa berlalu, dah nak masuk November. Bulan Nov ini saya akan sambut my anniversary, my birthday, my brother's birthday, dok fikir apa nak buat dan apa hadiah nak bagi,...poning!!! Bulan ni lak kita nak sambut hari raya Haji, saya tak balik kampong tapi nak juga buat apa yang patut utk pass kat kampong,...Banyak belanja bulan ni beb........
Hari ni saya siapkan tempahan dr kawan sekerja utk majlis perkahwinannya.

2 biji kek lapis asam manis.

Kek lapis cheese.

Tahniah kepada ERZA yg akan berkahwin pada 5 Nov ini. Maaf ya sebab tak dapat hadir.
"SELAMAT PENGANTIN BARU DAN SELAMAT MENGHARUNGI ALAM RUMAH TANGGA"

2010-10-08T15:18:00.000-07:00

Alhamdulillah, minggu ini dapat lagi tempahan cupcakes. Tempahan ini dari REENA juga utk perkahwinan saudaranya. Tempahan yg dibuat pun last minute, saya pulak busy ckit minggu ni, so saya siapkan dulu bunga fondant dan sampai hari nya cuma buat cupcakes dan hiaskan.

Tema hitam putih, hiasan kotaknya, saya hiaskan dengan bunga dip hitam putih.

BLUEBERRY CHEESE CAKE

2010-10-02T01:05:00.000-07:00

ASSALAMUALAIKUM,..

Dah lama tak masuk entri,... lepas raya ni banyak sangat masalah2 yg datang. Berkat doa dan sabar, alhamdulillah semua dapat diatasi. Alhamdulillah, syukur.

Blueberry cheese cake ini ditempah oleh kawan sekerja. Saya buat light cheese cake bhgn tengah dan atasnya diletakkan dengan blueberry.
~Thanks REENA~

KEK RAYA

2010-09-01T22:24:00.000-07:00

Raya kali ini saya sempat buat kek utk di bawa balik kampong. Raya tahun lepas banyak order yg diterima, tak sempat buat utk keluarga.
Raya tahun ini tak boleh nak apply cuti so tak boleh nak promote. Hanya terima order dari kawan satu office je.,,...

~Ini kek lapis buah~. Saya guna buah-buahan campuran.

~Ini pula kek lapis blueberry~.
..dah tak sabar nak jumpa org2 yg dirindui kat kampong...!!!!!

2010-09-01T21:01:00.000-07:00

Assalamualaikum,..

Cepatnya masa berlalu, seminggu lagi umat islam akan menyambut Hari Raya Puasa.
Sempena cuti hari Kemerdekaan negara, saya dan kakak sama2 menggulung popia mini.

Serunding ikan utk inti dan popia yang sudah siap utk digoreng.

Ini pula kuih siput. Resepinya diambil dari resepi.com.my dan telah diubahsuai mengikut citarasa, mmmm...

DOA KETIKA DALAM KESUSAHAN DAN KECEMASAN

2010-08-05T19:35:00.000-07:00

Maksudnya : Tiada Tuhan melainkan Engkau, maha suci Engkau, sesungguhnya aku adalah daripada golongan orang-orang yang menganiaya

Adab-adab dan etika berdoa perlulah dijaga dan dipelihara oleh setiap orang yang berdoa. Di antara adab-adab tersebut adalah seperti berikut:

1. Ikhlas kerana Allah Ta‘ala.
2. Memulakan serta mengakhiri doa dengan menyebut dan memuji-muji nama Allah serta memberi selawat dan salam kepada Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wasallam.
3. Bersungguh-sungguh dalam berdoa dan merasa penuh yakin akan diperkenankan.
4. Berdoa disertai dengan kerendahan hati, khusyuk, merendahkan suara di antara berbisik dan nyaring dan diiringi dengan perasaan takut azab Allah dan penuh harapan dengan limpah kurniaNya.
5. Menghadap kiblat dan menadah dua tangan.
6. Berwudhu.
7. Berdoa dengan jalan bertawassul dengan nama-nama dan sifat-sifat Allah Ta‘ala.
8. Menjauhi segala maksiat.

"Ya Allah hanya kepada engkau aku berserah, engkau maha pengasih lagi penyanyang.
aku hambamu yang lemah, berilah aku kekuatan dan bukakanlah jalan utkku. Amiin".

Contoh Pengorbanan Isteri Solehah ~SITI HAJAR~

2010-07-31T04:01:00.000-07:00

http://idhamlim.blogspot.com
http://ibnurrahmat.blogspot.com

Apabila disebut Makkah, seluruh umat Islam terasa teruja dengan kota suci. Sepanjang masa Makkah dirindui oleh seluruh umat Islam, terutama ketika musim haji. Setiap waktu menunaikan sembahyang pula kita terasa begitu hampir dengan kedudukan Makkah yang dijadikan arah kiblat.

Satu perkara lagi yang paling sinonim dengan kota Makkah ialah sejarah mula-mula ia dibuka oleh Nabi Ibrahim bersama isterinya Siti Hajar dan anak mereka Nabi Ismail. Di sebalik kisah pembukaan penempatan Makkah itu terselit pula kisah pengorbanan Siti Hajar. Pengorbanan Siti Hajar sebagai isteri yang solehah amat mengkagumkan dan harus dijadikan contoh kepada semua.

Siti Hajar adalah isteri kedua Nabi Ibrahim. Perkahwinan itu direstui isteri pertama, Siti Sarah, sebagai satu usaha untuk melahirkan zuriat Nabi Ibrahim yang bakal meneruskan tugas menyebarkan agama Allah. Siti Sarah tidak mampu melahirkan anak disebabkan usianya ketika itu telah mencecah 70 tahun.

Namun, perasaan Siti Sarah berubah menjadi cemburu setelah Siti Hajar mengandung dan mengambil keputusan tidak mahu hidup bersama lagi dengan madunya. Nabi Ibrahim terpaksa mengambil keputusan untuk memisahkan antara kedua isterinya itu untuk mengelak persengketaan. Peristiwa itu sebenarnya menyimpan banyak hikmah yang telah ditentukan oleh Allah. Nabi Ibrahim mendapat wahyu agar membawa Siti Hajar dan anak yang baru dilahirkan, Nabi Ismail, menuju ke satu tempat yang amat jauh dari kampung halaman mereka di Palestin.

Nabi Ibrahim membawa Siti Hajar dan Nabi Ismail ke satu lembah yang kering kontang dan tiada penghuni yang kini dikenali Makkah. Kedua beranak itu ditinggalkan dengan hanya sedikit bekalan makanan dan air minuman. Mereka hanya berserah kepada Allah kerana mengetahui tindakan Nabi Ibrahim itu satu perintah daripada Allah.

Siti Hajar menyedari jika itulah perintah daripada Allah, sudah pasti Allah tidak akan mensia-siakan hamba-Nya yang taat. Namun hatinya masih tertanya-tanya hikmah di sebalik perintah Allah itu.

Bayangkan perasaan Siti Hajar ditinggalkan berdua dengan anak yang masih bayi di suatu tempat yang tidak berpenghuni dan kering kontang. Pada siapakah dia harus mendapatkan pertolongan jika berlaku sesuatu perkara yang buruk kepadanya?

Dia juga sering tertanya-tanya sama ada dirinya masih berpeluang menemui suaminya yang tercinta. Sedangkan, dia tahu jarak perjalanan antara Palestin dengan Makkah pada ketika itu mengambil masa kira-kira enam bulan untuk sampai dan terpaksa melalui perjalanan yang sukar.

Siti Hajar memang merupakan wanita terpilih. Zuriatnya melalui Nabi Ismail melahirkan nabi-nabi seterusnya hinggalah Nabi Muhammad. Kecekalan dan perasaan reda berdepan dengan cabaran hidup yang sedemikian tentunya tidak pernah dilalui wanita lain.

Tidak lama selepas tinggal di lembah kontang itu, bekalan makanan dan minuman yang dibawa telah kehabisan. Lebih merungsingkan lagi apabila susu badan Siti Hajar sendiri tidak lagi keluar disebabkan keadaan badannya yang tidak mendapat makanan yang cukup. Nabi Ismail tidak dapat menyusu susu badan ibunya.

Ketika itulah Siti Hajar mula resah. Tidak sanggup mendengar tangisan Nabi Ismail akibat kehausan, Siti Hajar meletakkan Nabi Ismail di satu tempat lalu bingkas bangun mencari ke segenap tempat untuk mendapatkan air.

Siti Hajar mendaki sebuah bukit untuk meninjau dari jauh agar dapat melihat kalau-kalau ada tempat menakungkan air. Dari puncak bukit itu dia melihat dari jauh seperti ada air bertakung. Dia berlari sekuat hati ke tempat itu agar cepat dia mendapat air itu bagi diberi minum kepada puteranya.

Namun, setelah sampai di tempat itu, apa yang dilihatnya tadi hanyalah fatamorgana. Dari tempat itu pula dia melihat ada tempat lain seperti ada air bertakung. Lantas dia terus berlari ke tempat itu. Sekali lagi dia kecewa kerana apa yang dilihatnya itu juga fatamorgana.

Tetapi, dilihatnya sekali lagi ada tempat seperti air bertakung. Dia terus berlari tanpa mengenal penat bagi memastikan anaknya dapat minum. Begitu besar sekali pengorbanan seorang ibu. Dia tidak sedar dirinya sendiri semakin lama tidak berdaya lagi untuk bergerak.

Tanpa disedari, Siti Hajar sebenarnya telah berulang alik antara dua bukit iaitu Bukit Safa dan Bukit Marwah untuk mencari sumber air. Perlakuan Siti Hajar berlari antara Bukit Safa dan Bukit Marwah adalah tanda pengorbanan besar seorang ibu untuk anaknya.

Sebagai mengingati dan menjadikan kisah ini iktibar untuk seluruh umat Islam, perbuatan Siti Hajar berlari-lari berulang-alik dari Bukit Safar dan Bukit Marwah dizahirkan ketika melakukan ibadat haji.

Berlari atau berjalan bermula dari Bukit Safa dan berakhir di Bukit Marwah berulang alik sebanyak tujuh kali adalah antara Rukun Haji yang menentukan sah atau batal ibadat haji yang dilakukan. Rukun haji itu dipanggil saie yang dilakukan selepas melakukan tawaf.

Kembali kepada kisah Siti Hajar, selepas dirinya tidak lagi berdaya bergerak untuk mencari air, dengan rasa hampa dan memikirkan nasib anaknya yang ditinggalkan seketika itu, dia kembali ke tempat anaknya ditinggalkan.

Nabi Ismail yang kehausan ketika ditinggalkan telah menghentak-hentak kakinya ke bumi. Dengan rahmat Allah, tempat hentakan kaki Nabi Ismail itu terpancut mata air.
Melihatkan keadaan itu, Siti Hajar gembira bukan kepalang. Serta merta semangat Siti Hajar kembali pulih. Dia menerpa ke arah mata air yang terpancut itu lalu ditadah dengan tangan terus dititiskan air itu ke mulut Nabi Ismail.

Ketika menadah air itulah terpancul dari mulut Siti Hajar perkataan 'zami, zami, zami yang bermaksud 'berkumpullah, berkumpullah, berkumpullah'. Dari perkataan itulah lahir perkataan air zam-zam.

Tangisan Nabi Ismail reda setelah hilang hausnya. Dan dapatlah Siti Hajar pula menikmati air itu untuk mengembalikan kekuatan dirinya. Tempat air terpancut keluar itu dibuatkan takungan bagi mengumpul lebih banyak air.

Takungan air yang dibina itu bukan sahaja dijadikan sumber air minum Siti Hajar dan anaknya, tetapi dalam tempoh masa yang singkat dikesan oleh burung-burung yang berterbangan. Berkawan-kawan burung datang dan pergi silih berganti minum dan berehat di kawasan itu.
Pergerakan burung itu kemudian dikesan oleh satu kabilah yang melalui kawasan itu. Mereka dapat mengagak bahawa tempat itu ada sumber air. Lantas, mereka mencari-carinya dan terjumpalah sumber air yang tidak disangka-sangka itu.

Dengan itu Siti Hajar pertama kali dapat menemui orang sejak ditinggalkan suaminya di situ. Ada kabilah menawarkan untuk membawa Siti Hajar meninggalkan tempat itu. Namun, dia tetap setia berpegang kepada perintah suaminya agar tetap tinggal di tempat itu.

Selepas peritiwa itu, kabilah-kabilah telah menjadikan kawasan Makkah sebagai laluan perjalanan untuk mendapatkan bekalan air. Setiap kali air dicedok, air yang keluar semakin banyak. Lebih menakjubkan, rasa dan khasiat air zam-zam amat istimewa berbanding air biasa.

Memandangkan ada bekalan air yang terjamin di situ, ada kabilah yang terus menetap di situ. Mereka yakin tempat itu dipenuhi dengan barakah. Tidak hairanlah jika dalam tempoh masa yang singkat sahaja, bilangan penduduk Makkah bertambah dengan mendadak.

Pengorbanan Siti Hajar wajar dijadikan contoh kepada para wanita dalam menghadapi cabaran hidup. Yang penting jangan mudah merasa kecewa dan hilang keyakinan diri apabila berdepan dengan sesuatu masalah.

^^ KUIH BAKAR ^^

2010-07-25T06:09:00.000-07:00

Assalamua'laikum,...

Hari minggu ni tak dok apa2 aktiviti, dok kat rumah je..... Saya nak buat kuih bakar., resepi kali ini saya nak cuba lak yg saya ambik dr http://mynurkasih.blogspot.com.
My hubby memang suka ..^-^.. Sebelum ni ada le cuba buat, rasa tu ada tapi kurang mengancam...

Bahan:

2 cawan tepung gandum
2 cawan santan pekat [1 biji kelapa]
3 cawan jus pandan [ 10 helai daun pandan blend]
1 cawan gula pasir
4 biji telur B
3 s/b majerin
1 s/k garam
1/2 s/k pewarna hijau
Bijan goreng tanpa minyak

Cara:
1. Panaskan oven 180'C selama 15 minit. Gunakan api atas dan bawah.
2. Masukkan semua bahan2 dalam blender dan blend (cara paling senang). Boleh juga campurkan semua bahan dalam bekas dan tapis supaya ianya tidak berketuk2.
3. Tuangkan dalam loyang 8" x 8" yg telah disapukan minyak.
4. Bakar selama 1 jam tapi setelah 30 minit taburkan bijan dan teruskan bakar lagi.
5. Sejukkan dan potong. Hidangkan.

from my hubby (best tester) utk kuih bakar kali ini.

~FADILAT NISFU SYAABAN~

2010-07-16T05:20:00.000-07:00

Pada malam Nisfu Syaaban telah datang Jibril kepada Rasulullah s.a.w lalu katanya: "Angkat kepalamu ke langit, itulah malam yang dibukakan Allah padanya 300 rahmat dan diampunkan Allah sekalian orang yang tiada mansyirikkanNya dengan sesuatu kecuali tukang nujum, kekal dalam zina, kekal minum arak dan derhaka terhadap ibu bapa"

Dalam satu riwayat dikatakan Allah memerdekakan hamba-hambaNya dari neraka sebanyak bintang di langit dan sebanyak hari siang dan malamnya. Pada malam Nisfu Syaaban itulah dihantarkan Allah Jibril ke Syurga untuk menghiasi Syurga.

Tersebut dalam kitab Al-Barokah bahawa jin, burung, binatang buas, dan ikan di laut berpuasa mereka pada hari Nisfu Syaaban.

Nabi s.a.w bersabda: "Apabila tiba malam Nisfu Syaaban, maka berjagalah kamu pada malamnya, bersembahyang, beribadat dan berpuasa kamu pada siangnya.

Allah berfirman: "Adakah orang yang meminta ampun maka Aku ampunkannya, adakah orang yang ditimpa bala Aku afiatkannya, adakah orang yang meminta rezeki maka Aku rezekikannya, demikianlah pertanyaan lainnya sehingga keluar fajar subuh"

Berkata Sheikh Abdul Kadir al-kalani di dalam Ghaniah bahawa malam Nisfu Syaaban adalah hari raya malaikat, begitu juga pada malam LailatulQadar mereka tidak tidur, dipenuhi dengan amal ibadat sepanjang malamnya. Dan bagi anak-anak Adam, berhari raya pada siangnya dengan berpuasa dan beribadat kerana mereka tidur pada malamnya.

Nabi s.a.w bersabda: "Hai Aisyah! Adakah engkau izinkan aku sembahyang pada malam ini (Nisfu Syaaban)?" Jawab Aisyah: "Ya, aku izinkan". Lalu Nabi s.a.w pun bersembahyang lah sepanjang malam Nisfu Syaaban itu. Baginda sujud terlalu lama masanya sehingga aku (Aisyah) menyangka beliau telah diambil rohnya (mati), lalu aku tutupkannya dengan kain dan aku letakkan tanganku di atas kedua tapak kakinya, maka bergeraklah ia, gembiralah aku kerana beliau masih bernafas lagi...

Sesiapa sembahyang pada malam Nisfu Syaaban daripada umat Muhammad s.a.w terlebih afdal daripada ibadatnya 400 tahun. Demikian Allah memberitahu kepada Nabi Isa a.s, lalu Nabi Isa a.s pun berdoa kepada Tuhan: "Mudah-mudahan aku daripada umat Muhammad s.a.w".

MOUSE OH MOUSE.....

2010-07-10T17:37:00.000-07:00

Oh mouse knp tak nak jalan??? Susahnya mouse tak berfungsi, rosak / connection???
Aku tak suka handle cursor di keybord, guna mouse lagi cepat. Senang handle...
Geramnya.............boring dah nak layan mouse ni.

Mood nak layan internet dah hilang

Dalam keboringan sempat cari kebaikan dan kelemahan mouse(tetikus):

Kebaikan tetikus

Tetikus memudahkan pengendalian perisian tetingkap. Pengguna tidak lagi perlu memudik menu yang berjela untuk melakukan pelbagai fungsi.
Tetikus mudah dipelajari dan mempunyai fungsi yang piawaian.
Tetikus tahan lama dan memerlukan penyelenggaraan yang mudah. Hanya perlu di cuci secara berkala.
Tetikus memerlukan liang sambungan yang piawai.

Kelemahan tetikus

Tetikus memerlukan ruang yang rata dan luas untuk digunakan.
Penggunaan tetikus untuk waktu yang lama secara berpanjangan akan menimbulkan tekanan kepada pergelangan tangan.
Tetikus berbola perlu dibersihkan secara berkala untuk memastikan pergerakan yang lancar dan tidak tersekat-sekat.

PERCUBAAN PERTAMA MEMBUAT FONDANT

2010-07-04T07:04:00.001-07:00

Aku mendapat tempahan dari rakan sekerja untuk hantaran majlis perkahwinannya.
Cupcakes yg dihiasi bunga fondant menjadi pilihan. Inilah masanya aku mempraktikkan apa yg dipelajari di kelas cupcakes awal tahun ini.
Aku tak tau mn silapnya resepi, ataupun aku yg silap sukat.
Lastly aku cari majalah rasa, belek punya belek jumpa le resepi fondant.
Cubaan kali ini berhasil, alhamdulillah. Leganya..........

Inilah hasilnya cupcakes yg dihiaskan dengan fondant.
Bunga dip pula menjadi pilihan untuk dihiaskan pada kotak cupcakes.

~Ferrero roche dan blueberry cheese cake yg dihiasi dengan bunga dip~

Di sini aku nak berkongsi resepi fondant utk sapa2 yg baru nak belajar macam aku.

Bahan-bahan:

Bahan A
1000g(1kilo) aising sugar (beli dari baking shop sahaja dan ayak 3 kali)

Bahan B
2 1/2 tsp gelatin serbuk
100g liquid glucose
1tbs gliserin
100g shortening
1/2 tbs cream of tartar

Cara membuatnya:

1. Isi serbuk gelatin dlm mangkuk atau bowl yg diisi dengan 1/2 cawan air kosong
2. Setelah gelatin kembang (dlm 30 saat shj), masak atas api sederhana shj menggunakan teknik double boiler.
3. Biarkan gelatin fondant masak sampai jernih warnanya (dlm 2-3 minit shj) dan masukkan liquid glucose. Kacau sebati
4. Setelah bahan ini sebati, baru masukkan shortening. Biarkan ia cair (dlm seminit dua).
5. Akhir sekali masukkan cream of tartar
6. Biarkan atas api beberapa saat dan angkat. Tuangkan dalam bekas berisi gula aising dan uli sampai menjadi doh (mcm doh tepung biasa). Kalau guna electri mixer, sapu mangkuk dengan shortening. Tuang icing sugar dan masukkan adunan gelatin. Uli dengan kelajuan sederhana.
7. Warnakan dengan warna yang dikehendaki. Fondant yg telah siap boleh disimpan dalam peti sejuk selama 1 bulan. Sebelum digunakan biarkan pada suhu bilik dan uli semula utk dptkan texture yg asal.

KEMPEN DCL 12 TAHUN

2010-05-03T19:20:00.001-07:00

Mana-mana individu (prospek) yang membeli BIDADARI 375ml pada harga pelanggan biasa
(RM77 - WM, RM84 - EM) secara automatik melayak menjadi pengedar DCL secara percuma. (Bersama Kit Jualan lengkap).

Sertakan:

NAMA:
ALAMAT:
NO KP:
PEKERJAAN:

Emailkan ke: hani_zam23@yahoo.com

Bayaran ke akaun :

MAYBANK : 164128020763
(HANIZAM BINTI AWG DERIS)

PRODUK BARU DCL

2010-04-29T19:25:00.000-07:00

DIABEHERB

Digunakan secara tradisional untuk menambah tenaga, menghilangkan letih, melawaskan buang air kecil, melegakan sakit pinggang dan memberi perlindungan maksima ke atas penyakit kencing manis dan darah tinggi.

CARA MINUM:
2 kali sehari 50ml setiap kali minum. Baik diambil sebelum sarapan dan sebelum makan malam. Jika mengambil lain-lain ubat sebaiknya ambil diaherb 1 jam sebelum. Lumrahnya adunan diaherb akan bertukar rasa menjadi kemasam-masaman dari masa ke semasa. Namun ianya bukan perubahan kualiti produk, bahkan lagi masam lagi berkesan.
Bagaimanapun jika terdapat kulat ianya tidak lagi boleh digunakan meskipun jangka tamat tempoh masih sah.
Oleh itu bagi mengelakkan terjadinya kulat digalakkan manyimpan di dalam peti sejuk dan jangan biarkan ia terdedah dengan kepanasan melampau (simpan di dalam tahap suhu bilik).

NOTE PENTING:
- Jangan goncang
- Jauhkan dari kanak-kanak
- Simpan di tempat dingin dan kering pada suhu bilik.
- Jika penyakit berlarutan, dapatkan nasihat doktor. Ini adalah persediaan tradisional.

HARGA: RM197.00
KANDUNGAN: 1000ml

CEGAH DARI WABAK H1N1

2010-04-19T05:41:00.000-07:00

Saban hari sering merisaukan kita dengan peningkatan angka penghidap H1N1 di Malaysia tercinta ini. Keadaan yang lebih buruk mungkin berlaku sekiranya kita sebagai rakyat selaku masyarakat dan nadi penggerak negara, tidak mengambil langkah-langkah mencegah dan merawat dengan segera. Mungkin, usaha itu ada dilakukan dan sesungguhnya ia tidak lengkap tanpa tawakkal memohon ke hadrat Allah s.w.t. . Justeru, saya sertakan di sini doa menghindari penyakit dan wabak seperti H1N1. Bersama-samalah kita memohon dariNya, semoga Allah s.w.t. memelihara kita dari wabak ini insyaAllah.

Selain dari doa, makanan untuk kesihatan diperlukan untuk pertahanan badan kepada penyakit. Habbatussauda telah dijadikan ubat untuk pelbagai penyakit sejak dari zaman Rasulullah lagi. Dari kajian dibeberapa buah negara didapati memang benar keistimewaan bijirin ini berdasarkan sebuah Hadis sahih yang terdapat di dalam Hadis Sahih Bukhari dan Muslim, riwayat Abu Salimah daripada Abu Hurairah
sesungguhnya Rasulullah SAW bersabda bermaksud:

"Tetapkan kamu dengan Al-Habbatussauda (Bijirin Hitam) kerana ianya terdapat ubat bagi segala penyakit kecuali ASSALAM iaitu MAUT"

Dan sesungguhnya sejarah telah mencatatkannya sebagai makanan tambahan dan untuk mencegah dan merawat berbagai jenis penyakit. Pengetahuan dan penggunaannya telah diketahui lebih daripada 5000 tahun dahulu.

Khasiat Habbatussauda:
1. Sejenis antibiotik semulajadi yang tidak ada kesan sampingan.
2. Membekalkan vitamin serta zat-zat mineral yang diperlukan
badan.
3. Mengurangkan kolesterol serta menstabilkan lemak dalam
badan.
4. Mengandungi fosfat, ion & karbohidrat yang mampu membunuh kuman dan baik untuk aktiviti anti kanser manakala penggunaan berterusan boleh mencegah dari serangan penyakit.
5.Mempunyai daya pengesan untuk mengeluarkan larutan air seperti uric acid, deposit garam galian dan keracunan larutan organik.

Ekstrak Habbatussauda (NigElla) diekstrak dari bijirin hitam melalui kaedah perahan sejuk beku (tanpa haba).

CARA GUNA: Minum sebanyak 7 titis 3 kali sehari.

2010-03-14T05:36:00.001-07:00

JADI AHLI DCL

2010-03-11T06:08:00.000-08:00

DE CLASSIC LIFE(M) SDN BHD

***Potongan 20-30% bagi ahli

***Untuk menjadi ahli DCL, bayaran sebanyak RM50 (ahli seumur hidup)

MINUMAN BERFUNGSI AJAIB

2010-03-05T05:42:00.000-08:00

Minyak yang diekstrak dari bijirin hitam habbatussauda secara perahan sejuk (tanpa haba)
Habbatussauda telah digunakan turun temurun juga menjadi amalan kesihatan di zaman Rasulullah. Diiktiraf sebagai herba terbaik dunia dan digunakan bagi membantu:
-Sebagai antibiotik semulajadi untuk badan.
-membekal vitamin dan mineral untuk badan
-mampu membunuh kuman dan anti kanser
-menyahkan larutan dalam badan seperti uric acid, deposit garam dan larutan organik
-mengatasi masalah kulit seperti kudis, kurap, luka dan gatal-gatal
-masalah asma