^^ KUIH BAKAR ^^

Assalamua'laikum,...

Hari minggu ni tak dok apa2 aktiviti, dok kat rumah je..... Saya nak buat kuih bakar., resepi kali ini saya nak cuba lak yg saya ambik dr http://mynurkasih.blogspot.com.
My hubby memang suka ..^-^.. Sebelum ni ada le cuba buat, rasa tu ada tapi kurang mengancam...

Bahan:

2 cawan tepung gandum
2 cawan santan pekat [1 biji kelapa]
3 cawan jus pandan [ 10 helai daun pandan blend]
1 cawan gula pasir
4 biji telur B
3 s/b majerin
1 s/k garam
1/2 s/k pewarna hijau
Bijan goreng tanpa minyak

Cara:
1. Panaskan oven 180'C selama 15 minit. Gunakan api atas dan bawah.
2. Masukkan semua bahan2 dalam blender dan blend (cara paling senang). Boleh juga campurkan semua bahan dalam bekas dan tapis supaya ianya tidak berketuk2.
3. Tuangkan dalam loyang 8" x 8" yg telah disapukan minyak.
4. Bakar selama 1 jam tapi setelah 30 minit taburkan bijan dan teruskan bakar lagi.
5. Sejukkan dan potong. Hidangkan.

from my hubby (best tester) utk kuih bakar kali ini.