KEK CANDY CRUSH

Assalamualaikum wbt.

Kek coklat yg beratnya 1.5kg (saiz 8") dibalut dengan fondant dan dihiasi dgn candy crush fondant. Kek ini ditempah oleh Pn Aina dr Bukit Subang utk suprise sempena harijadi suaminya yg gemarkan candy crush games.
Ini kek candy crush fondant yg ke 2 saya buat. Bila papan dah dipenuhi dgn candy, nampak menarik lak tp saya sendiri tak pernah main game ni pun.
Alhamdulillah Pn Aina berpuashati dgn kek hasil kerja tangan saya ini. Terima kasih kpd Pn Aina kerna memberi peluang kpd saya membuat kek ini dan mengenali game candy crush. Seronok lak main game ni.....

KEK PECAN BUTTERSCOTCH

Assalamualaikum wbt.

Kek Pecan Butterscotch adalah gabungan vanilla sponge kek, krim yg dicampur sos butterscotch, kacang pecan yg disaluti caramel dan sos butterscotch. Kek ini dihiasi dengan kacang Pecan dan boleh dicurahkan sos butterscotch dan ganache coklat putih.

Kek yg berat 1 kg ini ditempah oleh Pn Ariza dr Bukit Subang utk majlis harijadi anak perempuannya.

Happy anniversary kpd Pn Shima dr Pusat Bandar Shah Alam dan terima kasih kerana memilih Kek Pecan Butterscotch 1/2 kg dr kami. Semoga berbahagia hingga ke akhir hayat.

Kek yg beratnya 1 kg salah satu hidangan yg ditempah oleh Pn Asneeda dr Sek 13, Shah Alam selain cream puff utk majlis hari raya di pejabatnya.

Pilihan ibu utk harijadi anaknya yg ke 12, kek Pecan 1/2 kg. Terima Kasih Pn Rosida dr Sek 9, Shah Alam.

Hadiah sempena harijadi tunang tersayang Kek Pecan 1/2 kg daripada Diba Fara yg tinggal di Taman Pinggiran USJ 3. Selamat menjadi raja sehari.

Antara Kek Pecan Butterscotch yg menjadi pilihan dan terima kasih utk pelanggan yg sudi menempah dgn kami.

KEK HARIJADI NOMBOR 2

Assalamualaikum wbt.

Kek Harijadi utk anak kawan yg menyambut hari lahir ke-2. Kek coklat moist dihiasi dgn ganache dan fondant.  Selamat harijadi utk AHMAD NUFAEL ALI dan terima kasih banyak2 kpd Pn Azra.

PAVLOVA OH PAVLOVA

Assalamualaikum wbt.

Pavlova adalah sejenis makanan pencuci mulut yang  makin mendapat sambutan di Asia sekarang. Pavlova berasaskan daripada kerak meringue kemudian diikuti dengan krim (whipped cream) dan bahan hiasan seperti buah-buahan: buah kiwi, strawberri, blueberry.

Cara dan resepi membuat pavlova itu perlu lebih fokus kepada struktur meringue pavlova. Berjaya atau tidak berjaya pavlova itu bergantung kepada meringue nya.

Menurut sumber-sumber bacaan, nama pavlova ini diambil bersempana dengan nama penari ballet Rusia yang sangat terkenal ketika itu yang bernama Anna Pavlova. Pakar-pakar masakan dari New Zealand dan Australia menamakan pencuci mulut ini pavlova ketika penari belle itu datang melawat ke negara mereka.

Pavlova adalah sebahagian masakan dan makanan yang penting bagi New Zealand dan Australia kerana resipinya yang mudah dan sering dihidangkan semasa jamuan makan dan cuti perayaan.

Gambar-gambar di atas adalah antara pavlova yg ditempah oleh pelanggan. Nak menikmati kelazatan pavlova boleh sms/call 013-7878710.

LUK CHUP

Assalamualaikum wbt.

Minggu ini banyak tempahan  Luk Chup  untuk hantaran. Ada permintaan utk saiz biasa dan saiz sebesar buah sebenar, teruja membuatnya.

LUK CHUP ini sangat popular di Thailand yg dijadikan dessert. Ada yg panggil agar-agar Luk Chup dan ada juga panggil candy Luk Chup. Dessert ini dibuat daripada tepung kacang hijau yg dimasak dengan gula dan santan. Ianya dibentuk  dan dicelup agar-agar. Bentuknya kecil-kecil sahaja.

Disebabkan ianya cantik, Luk Chup sesuai dijadikan hantaran. Luk Chup dibentuk bentuk buah-buahan mengikut saiz buah sebenar utk dijadikan hantaran perkahwinan. Selepas dicelup agar-agar ianya nampak berkilat dan menarik.

 Belum dicelup agar-agar

Gambar Luk Chup yg diupload, cantik...kreatif betul le org siam ni....Boleh klik di sini utk melihat bagaimana Luk Chup dihasilkan.

KEK UNTUK STAFF PPPSB

Assalamualaikum wbt.

2 biji kek untuk staff Premier Lab (Bangsar), Kek Coklat Moist saiz 10" dan Kek Pelangi 9". 2 biji kek ini utk staff2 yg menyambut harijadi pd bulan Feb, Mac, April dan May. Meriah betul sambutan majlis harijadi ini, teringat masa kerja kat sana dulu. Semuanya menjadi memori indah bersama2 dengan kawan2 yg telah lebih 10 tahun bersama. Moga persahabatan kekal hingga ke akhirnya...
*SELAMAT HARI JADI KPD FATIMAH, KONG, SUGU DAN HELEN*

TAT COKLAT

Dapat panggilan pagi hari dari REENA suruh buatkan tat, anaknya nak bawa ke sekolah esok harinya. Alhamdulillah kerja dpt siapkan awal, berkejar balik dan terus buatkan shell tat dan dpt siapkan pd masanya. Tat coklat 50 pcs sempena sambutan hari guru di sekolah anaknya. Thanks REENA sbb selalu order dgn akak. Ucapan selamat hari guru utk para guru semua.